อาหารทานเล่น
Banh khot
......
หน้าตามันก็กุ้งทอดเป็นแพๆ แบบบ้านเรา
แต่ของเขาทอดแผ่นเล็กๆ มีกุ้งตัวใหญ่ๆ 2-3 ตัว
ไอ้บ้านเรา มันแผ่นใหญ่ ใช้กุ้งตัวเล็ก (ถึงเล็กมากกกก...) ล้วนๆ
.......
ใครไปก็ลองชิมดู กินมากจะเลี่ยนๆ กินพอรู้รสก็แล้วกันนะ
น้ำจิ้ม รสชาดไม่เท่าไหร่ แต่กลิ่นนี่ถึงใจมาก ฉุนๆ
กินกับผักหน้าตาแปลกๆ สีสันแปลกๆ บอกไม่ถูก
ถ้าไปบ้านเขา ก็กินซะหน่อย จะได้รู้นะ.
.......
อาหารชื่อเรียกสำเนียงไทยๆว่า บั๋นคอท
จำไม่ได้แล้ว ว่าเรียกแบบนี้ไหมนะ แต่เท่าที่หาข้อมูล
หน้าตามันเหมือนกับขนมครกหน้ากุ้งมาก
บางที่ใช้กะทะทอด บางที่ใช้เตาขนมครกทอด
มีทั้งแบบแป้งกรอบ แป้งนิ่มๆ แต่วิธีกิน เหมือนกัน
.......
ราคาไม่แพง กินคู่กะเบียร์ฮานอยจะแหล่มมาก
เวลากิน ก็นั่งกินกับเก้าอี้เตี๊ยๆ ที่ร้านเลย
ก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบ เหมือนกันแฮะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น